أفضل 10 مطاعم في أوتاوا
مشهد الطعام في أوتاوا مثير للإعجاب مثل تاريخها الثقافي الغني و معالمها الرائعة. تقدم المدينة كل شيء من حانات المحار الدافئة إلى المطاعم الراقية الأنيقة، التي تقدم أطباقًا مصقولة ووجبات خفيفة غير رسمية على حد سواء. سواء كنت تستمتع بقوائم تذوق مبتكرة أو مطبخ كندي محلي المصدر، فإن مشهد الطعام في أوتاوا يحتوي على شيء للجميع.
تسلط هذه القائمة الضوء على أفضل مطاعم أوتاوا وأطباقها المميزة، بما في ذلك أماكن مشهورة بعلم الطهو الجزيئي والمأكولات الكندية الجديدة الموسمية. كل مطعم مثالي للمناسبات الخاصة ويقدم تجارب تناول طعام لا تُنسى.
ورشة العمل
أتيليه يرتقي بفن الطهي الحديث مع قائمة تذوق مكونة من 12 طبقاً مشهورة. يقوم الشيف الرئيسي مارك ليبين، المعترف به دولياً، بتغيير القائمة كل ليلة لتضم مكونات طازجة وموسمية. إن تنسيق النكهات المبتكر، والعرض الأنيق، وعنصر المفاجأة تجعل من هذه التجربة واحدة من أكثر تجارب تناول الطعام التي لا تُنسى في أوتاوا. لن يعرف الضيوف الأطباق حتى يتم تقديمها، مما يضيف إلى الإثارة.
العنوان: 540 شارع روتشستر، أوتاوا، أونتاريو K1S 4M1، كندا
فرازر
يعد مطعم فريزر كافيه من المفضلات القديمة في روكليف ومكان تناول طعام كلاسيكي في أوتاوا. مع جدران من الطوب المكشوف، وإضاءة دافئة، وألوان محايدة، فإنه يقدم أجواء مريحة وغير رسمية. يمزج القائمة بين نكهات كندية جريئة وتأثيرات عالمية، حيث تضم أطباقًا مثل شريحة لحم البقر المشوي وسمك الشار القطبي مع الأرز البري ومرق الكيمتشي. يُنصح بالحجز، حيث أنه شائع بين السكان المحليين.
العنوان: 7 شارع سبرينغفيلد، أوتاوا، أونتاريو K1M 1C8، كندا
عيد + احتفال
يقع داخل فندق أنداز أوتاوا باي وورد ماركت، يقدم Feast + Revel وجبات الإفطار والغداء والعشاء، والوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل، والكوكتيلات. تشمل القائمة خيارات متنوعة مثل توست الأفوكادو مع بيضة مقلية، وبوتين كونفيت البط، وهامبرغر كلاسيكي. إنها خيار تناول طعام متعدد الاستخدامات في أي وقت من اليوم.
العنوان: 325 شارع دالهوسي، أوتاوا، أونتاريو K1N 7G1، كندا
طعام ونبيذ اللعب
تخصص Play Food & Wine في الأطباق الصغيرة القابلة للمشاركة المصنوعة من مكونات مستدامة ومصدرها محليًا. تشمل المعالم البارزة غنوشي الشمر المحمص مع هريس اللفت بالزبدة البنية و تاتاكي البيسون مع العرعر وزيت الفلفل الحار. خيارات الحلويات مثل تارت الشوكولاتة الداكنة وزبدة الفول السوداني مع مربى الموز أو توفي الفول السوداني المحمص لا ينبغي تفويتها. يقدم المطعم أيضًا مجموعة ممتازة من النبيذ الفرنسي.
العنوان: 1 York St, Ottawa, ON K1N 5S7, Canada
عظم الحوت
يعتبر Whalesbone الوجهة الأولى في أوتاوا للمأكولات البحرية الطازجة، وخاصة المحار، الذي يتم توصيله يومياً. إنه معتمد من Ocean Wise، مما يجعله جذاباً للرواد المهتمين بالبيئة. موقعه في شارع Elgin هو الأكثر حيوية، مع ديكور فريد، ولافتات مثيرة للاهتمام، ومنسقي موسيقى في عطلة نهاية الأسبوع يخلقون أجواءً مليئة بالطاقة. تتغير عروض القائمة يومياً حسب الصيد.
العنوان: 231 شارع Elgin، أوتاوا، ON K2P 1L6، كندا
ممتع
جذاب - الكلمة الهولندية لـ "مريح وودود" - يفي باسمه. يقع في بنك مجدد من الخمسينيات على طريق ريتشموند، يقدم البسترو مساحات مشرقة ومفتوحة وأثاث خشبي مصقول. يركز المطعم على الاستدامة، مع توفير المكونات بشكل مسؤول. تشمل الأطباق الشهيرة الريليت مع الفطر المخلل وخبز الفلفل، وكتف لحم الضأن الأونتاري مع جريمولاتا البصل المشوي وكاري كريمة الحلبة.
العنوان: 337 طريق ريتشموند، أوتاوا، ON K2A 0E7، كندا
الأفسنتين
أبسنت يمزج بين الأطباق الكندية التقليدية المريحة والمأكولات المستوحاة من الفرنسية. القائمة تشمل تارتار اللحم البقري، شريحة لحم الهانجر، صدر البط المفتوح، وبرغر لحم الخنزير المدخن. أجواء مقهى باريس من القرن التاسع عشر، والأكشاك الجلدية السوداء، والديكور العتيق تعزز تجربة تناول الطعام. الكوكتيل المميز، "الجنية الخضراء"، يُقدم من بار معدني فريد.
العنوان: 1208 Wellington St W, Ottawa, ON K1Y 2Z7, Canada
ريفييرا أوتاوا
تقدم "ريفيرا" مطبخًا كنديًا راقيًا في مبنى بنك سابق أنيق على شارع سباركس. تشمل الأطباق كاربونارا كريمية، سباغيتي باللوبستر، ستيك شريحة الخاصرة، وهاليبوت مغطى بالشيبس مع مخلل الشبت. المطعم أنيق، بأسقف عالية، وملامح عتيقة، ومطبخ مفتوح يعزز من الأجواء الراقية.
العنوان: 62 شارع سباركس، أوتاوا، أونتاريو K1P 5A5، كندا
نيكست
نيكست، التي أنشأها الشيف الفائز بجوائز مايكل بلاكي، تتميز بمطبخ الفيوجن الأوراسي. غالبًا ما تحتوي أطباقها الصغيرة القابلة للمشاركة على لمسات كندية دقيقة. حزمة المشاركة العمياء - تسع أطباق مختارة لشخصين - هي المفضلة لتناول الطعام في المطعم أو للوجبات السريعة. يقدم المطعم أجواءً راقية مع توافقات نبيذ ممتازة.
العنوان: 6400 هازيلديان رود، أوتاوا، أونتاريو K2S 1S4، كندا
المدينة
تاون هو بistro حميم يقدم المأكولات المستوحاة من المطبخ الإيطالي. تشمل الأطباق المميزة كرات اللحم المحشوة بالريكوتا مع البولنتا ولحم الضأن البلوغنازي، مصحوبة بالنبيذ الإيطالي. يتم الحصول على المكونات بشكل أساسي من مصادر محلية، وتخلق الأجواء الدافئة، مع أكشاك جلدية وإضاءة إديسون، تجربة تناول طعام مريحة. لا تفوتوا كعكة بانّا كوتا باللبن الرائب كتحلية.
العنوان: 296 شارع إلغين، أوتاوا، أونتاريو K2P 1M3، كندا
استمتع بالراحة والملاءمة في نزل أفواجير في أوتاوا! احجز إقامتك الآن لقضاء عطلة مريحة بالقرب من أفضل المعالم السياحية والمطاعم والحياة الليلية.

