10 Restoran Terbaik di Ottawa

Pengalaman makan di Ottawa adalah sama mengagumkannya seperti sejarah budaya yang kaya dan mercu tanda yang menakjubkan. Bandar ini menawarkan segalanya dari bar tiram yang selesa hingga restoran mewah yang bergaya, menyajikan hidangan halus dan makanan kasual. Sama ada anda menikmati menu pencicipan yang inovatif atau masakan Kanada yang diperoleh secara tempatan, scene makanan di Ottawa mempunyai sesuatu untuk semua orang.

Senarai ini menyoroti restoran terbaik di Ottawa dan hidangan utama mereka, termasuk tempat-tempat terkenal dengan gastronomi molekul dan hidangan Kanada baru bermusim. Setiap restoran adalah sempurna untuk acara istimewa dan memberikan pengalaman makan yang tidak dapat dilupakan.

Atelier meningkatkan gastronomi moden dengan menu rasa 12 hidangan yang terkenal. Ketua koki Marc Lepine, yang diakui di peringkat antarabangsa, mengubah menu setiap malam untuk menampilkan bahan-bahan segar dan bermusim. Perpaduan rasa yang inventif, penyampaian yang elegan, dan elemen kejutan menjadikan ini salah satu pengalaman menjamu selera yang paling tidak dapat dilupakan di Ottawa. Para tetamu tidak akan mengetahui hidangan-hidangan tersebut sehingga ia disajikan, menambah kepada keseronokan.

Alamat: 540 Rochester St, Ottawa, ON K1S 4M1, Kanada

Fraser Café adalah kegemaran lama di Rockcliffe dan tempat makan klasik di Ottawa. Dengan dinding bata yang terdedah, pencahayaan yang hangat, dan nada neutral, ia menawarkan suasana santai dan kasual. Menu menggabungkan rasa Kanada yang berani dengan pengaruh global, menampilkan hidangan seperti daging lembu barbeku striploin dan char Artik dengan nasi liar dan kuah kimchi. Tempahan disyorkan, kerana ia popular di kalangan penduduk tempatan.

Alamat: 7 Springfield Rd, Ottawa, ON K1M 1C8, Canada

Terletak di dalam Hotel Andaz Ottawa ByWard Market, Feast + Revel menawarkan sarapan, makan tengah hari, makan malam, snek lewat malam, dan koktel. Menu ini termasuk pilihan pelbagai seperti roti bakar avokado dengan telur goreng, poutine confit itik, dan burger klasik. Ia adalah pilihan makan yang serbaguna untuk bila-bila masa sepanjang hari.

Alamat: 325 Dalhousie St, Ottawa, ON K1N 7G1, Kanada

Play Food & Wine mengkhususkan diri dalam hidangan kecil yang boleh dikongsi yang dibuat daripada bahan-bahan yang lestari dan sumber tempatan. Sorotan termasuk gnocchi adas yang dipanggang dengan puri lobak mentega coklat dan tataki bison dengan juniper dan minyak cili. Pilihan pencuci mulut seperti tart coklat gelap dan mentega kacang dengan jem pisang atau toffee kacang panggang tidak boleh dilepaskan. Restoran ini juga menawarkan pilihan wain Perancis yang sangat baik.

Alamat: 1 York St, Ottawa, ON K1N 5S7, Canada

Whalesbone adalah destinasi utama di Ottawa untuk makanan laut segar, terutamanya tiram, yang dihantar setiap hari. Ia mempunyai sijil Ocean Wise, menarik perhatian pengunjung yang peka terhadap alam sekitar. Lokasi di Jalan Elgin adalah yang paling meriah, dengan dekorasi yang unik, tanda-tanda yang menarik, dan DJ hujung minggu yang mencipta suasana berenergi. Tawaran menu berubah setiap hari bergantung kepada hasil tangkapan.

Alamat: 231 Elgin St, Ottawa, ON K2P 1L6, Canada

Gezellig—bahasa Belanda untuk “selesa dan mesra”—menepati namanya. Terletak di sebuah bank yang telah diubahsuai dari tahun 1950-an di Richmond Road, bistro ini menawarkan ruang yang terang dan terbuka serta perabotan kayu yang dipoles. Restoran ini menekankan kelestarian, mendapatkan bahan-bahan dengan bertanggungjawab. Hidangan popular termasuk rillettes dengan cendawan jeruk dan roti lada, serta shank kambing Ontario yang direbus dengan gremolata bawang bakar dan kari krim fenugreek.

Alamat: 337 Richmond Rd, Ottawa, ON K2A 0E7, Canada

Absinthe menggabungkan hidangan keselesaan klasik Kanada dengan masakan yang diilhamkan oleh Perancis. Menu termasuk tartare daging lembu, steak hanger, dada itik yang dibelah, dan burger bacon asap. Suasana kafe Paris abad ke-19, gerai kulit hitam, dan dekor antik meningkatkan pengalaman menjamu selera. Koktel khas, “Green Fairy,” dihidangkan dari bar logam yang unik.

Alamat: 1208 Wellington St W, Ottawa, ON K1Y 2Z7, Canada

Riviera menawarkan masakan Kanada yang halus di sebuah bangunan bekas bank yang elegan di Sparks Street. Hidangan termasuk carbonara berkrim, spaghetti lobster, steak striploin, dan halibut berkerak cip dengan acar dill. Restoran ini bergaya, dengan siling tinggi, aksen vintaj, dan dapur terbuka yang meningkatkan suasana mewah.

Alamat: 62 Sparks St, Ottawa, ON K1P 5A5, Kanada

NeXT, yang dicipta oleh chef pemenang anugerah Michael Blackie, adalah pilihan utama untuk masakan gabungan Eurasia. Hidangan kecil yang boleh dikongsi sering menampilkan sentuhan halus dari Kanada. Pakej Blind Sharing—sembilan hidangan terkurasi untuk dua orang—adalah kegemaran untuk makan di restoran dan bawa pulang. Restoran ini menawarkan suasana yang canggih dengan padanan wain yang hebat.

Alamat: 6400 Hazeldean Rd, Ottawa, ON K2S 1S4, Kanada

Town adalah bistro intim yang menyajikan masakan gabungan yang diinspirasikan oleh Itali. Hidangan istimewa termasuk bebola daging yang diisi ricotta dengan polenta dan Bolognese kambing, dipadankan dengan wain Itali. Bahan-bahan diperoleh terutamanya dari sumber tempatan, dan suasana hangat, dengan bilik kulit dan pencahayaan Edison, mencipta pengalaman makan yang selesa. Jangan lepaskan panna cotta buttermilk untuk pencuci mulut.

Alamat: 296 Elgin St, Ottawa, ON K2P 1M3, Canada

Alami keselesaan dan kemudahan di A Voyageurs Guesthouse di Ottawa! Tempah penginapan anda sekarang untuk percutian yang santai berdekatan dengan tarikan utama, tempat makan, dan kehidupan malam.