10 Mejores Restaurantes en Ottawa

La escena gastronómica de Ottawa es tan impresionante como su rica historia cultural y sus impresionantes monumentos. La ciudad ofrece desde acogedores bares de ostras hasta elegantes restaurantes de alta cocina, sirviendo platos refinados y bocados informales por igual. Ya sea que disfrutes de menús de degustación innovadores o de la cocina canadiense de origen local, la escena culinaria de Ottawa tiene algo para todos.

Esta lista destaca los mejores restaurantes de Ottawa y sus platos destacados, incluyendo lugares famosos por la gastronomía molecular y la nueva cocina canadiense de temporada. Cada restaurante es perfecto para ocasiones especiales y ofrece experiencias gastronómicas memorables.

Atelier eleva la gastronomía moderna con su renombrado menú de degustación de 12 platos. El chef principal Marc Lepine, reconocido internacionalmente, cambia el menú cada noche para presentar ingredientes frescos y de temporada. Las combinaciones de sabores inventivas, la presentación elegante y el elemento sorpresa hacen de esta una de las experiencias gastronómicas más memorables de Ottawa. Los huéspedes no sabrán los platos hasta que se sirvan, lo que añade emoción.

Dirección: 540 Rochester St, Ottawa, ON K1S 4M1, Canadá

Fraser Café es un favorito de larga data en Rockcliffe y un clásico lugar para cenar en Ottawa. Con paredes de ladrillo expuesto, iluminación cálida y tonos neutros, ofrece un ambiente relajado y casual. El menú combina sabores canadienses audaces con influencias globales, presentando platos como lomo de res a la barbacoa y char ártico con arroz salvaje y caldo de kimchi. Se recomiendan reservas, ya que es popular entre los locales.

Dirección: 7 Springfield Rd, Ottawa, ON K1M 1C8, Canadá

Ubicado dentro del hotel Andaz Ottawa ByWard Market, Feast + Revel ofrece desayuno, almuerzo, cena, bocadillos nocturnos y cócteles. El menú incluye diversas opciones como tostadas de aguacate con un huevo frito, poutine de confit de pato y hamburguesas clásicas. Es una opción gastronómica versátil para cualquier momento del día.

Dirección: 325 Dalhousie St, Ottawa, ON K1N 7G1, Canadá

Play Food & Wine se especializa en platos pequeños y compartibles elaborados con ingredientes sostenibles y de origen local. Los destacados incluyen gnocchi de hinojo tostado con puré de nabo y mantequilla marrón, y tataki de bisonte con enebro y aceite de chile. Las opciones de postre como la tarta de chocolate negro y mantequilla de maní con mermelada de plátano o toffee de cacahuete asado no se deben perder. El restaurante también ofrece una excelente selección de vinos franceses.

Dirección: 1 York St, Ottawa, ON K1N 5S7, Canadá

Whalesbone es el principal destino de Ottawa para mariscos frescos, especialmente ostras, que se entregan a diario. Está certificado por Ocean Wise, atrayendo a comensales conscientes del medio ambiente. La ubicación en la calle Elgin es la más animada, con una decoración única, letreros interesantes y DJs los fines de semana creando una atmósfera enérgica. Las ofertas del menú cambian a diario dependiendo de la captura.

Dirección: 231 Elgin St, Ottawa, ON K2P 1L6, Canadá

Gezellig—holandés para “acogedor y convivial”—está a la altura de su nombre. Ubicado en un banco renovado de los años 50 en Richmond Road, el bistró ofrece espacios luminosos y abiertos con muebles de madera pulida. El restaurante enfatiza la sostenibilidad, obteniendo ingredientes de manera responsable. Los platos populares incluyen rillettes con champiñones encurtidos y pan de pimienta, y la pata de cordero Ontario estofada con gremolata de cebolla a la parrilla y curry de crema de fenogreco.

Dirección: 337 Richmond Rd, Ottawa, ON K2A 0E7, Canadá

Absinthe combina platos clásicos de la comodidad canadiense con cocina de inspiración francesa. El menú incluye tartar de carne, entrecot, pechuga de pato mariposa y hamburguesas de tocino ahumado. La atmósfera de café parisino del siglo XIX, los cubículos de cuero negro y la decoración antigua realzan la experiencia gastronómica. El cóctel emblemático, la “Hada Verde”, se sirve desde una barra de metal única.

Dirección: 1208 Wellington St W, Ottawa, ON K1Y 2Z7, Canadá

Riviera ofrece una cocina canadiense refinada en un elegante antiguo edificio bancario en Sparks Street. Los platos incluyen carbonara cremosa, espagueti con langosta, filete de lomo y halibut empanizado con chips y encurtido de eneldo. El restaurante es elegante, con techos altos, acentos vintage y una cocina abierta que realza la atmósfera de alta gama.

Dirección: 62 Sparks St, Ottawa, ON K1P 5A5, Canadá

NeXT, creado por el galardonado chef Michael Blackie, se destaca por su cocina de fusión euroasiática. Sus platos en porciones pequeñas y compartibles a menudo presentan sutiles giros canadienses. El paquete Blind Sharing—nueve platos seleccionados para dos—es un favorito para comer en el lugar y para llevar. El restaurante ofrece una atmósfera sofisticada con excelentes maridajes de vino.

Dirección: 6400 Hazeldean Rd, Ottawa, ON K2S 1S4, Canadá

Town es un bistró íntimo que sirve cocina de fusión inspirada en la italiana. Los platos destacados incluyen albóndigas rellenas de ricotta con polenta y boloñesa de cordero, acompañados de vinos italianos. Los ingredientes son principalmente de origen local, y la cálida atmósfera, con cabinas de cuero y luces Edison, crea una experiencia gastronómica acogedora. No te pierdas la panna cotta de suero de leche para el postre.

Dirección: 296 Elgin St, Ottawa, ON K2P 1M3, Canadá

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